Crema di gianduia
Receta por
Ingredientes para 3 barattoli
120 gr.zucchero grezzo, 300 gr.cioccolato fondente, 100 gr.nocciole, 150 ml latte
T. Preparacion → 10 min
T. Cocinado → 20 min
30 min
·
Facil
Instrucciones
1. Tritare finissimo lo zucchero di canna, tritare le nocciole e il cioccolato.
Mescolare tutto con il latte.
2. Mettere su ciotola di acciaio e mescolare in bagnomaria per 20 minuti.
3. Togliere dal fuoco e mettere in barattoli divetro.
postres February 08, 2012 16:47
Senza burro? Riesci lo stesso ad amalgamare gli ingredienti?
e non si solidifica?
Si si si amalgama bene a bagnomaria e non si solidifica troppo...