Crema saint
Receta por Pablo Márquez Lobillo
Ingredientes
-1/2 LITRO CREMA PASTELERA.
- 8 ud. COLAS DE PESCADO.
- MERENGUE: 4 dl.. CLARA, Y 300 gr. AZÚCAR.
T. Preparacion → 25 min
25 min
·
Facil
Instrucciones
1. 1.ELABORAR LA CREMA PASTELERA.
2.PONER EN REMOJO LA GELATINA Y AÑADÍRSELO A LA CREMA.
3.HACER MERENGUE.
4.UNIR LA CREMA CON EL MERENGUE ENFRIAR Y ESCUDILLAR SOBRE PASTEL.
5.APLICACIÓN: RELLENOS DE TARTAS Y PASTELES. Y EL CLÁSICO PASTEL SAINT HONORET.
March 17, 2013 22:20
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