Cuadril con papas

1. Cortar la colita de cuadril en churrascos.
Abrir la bolsa y poner una capa de papas en rodajas. Salpimentar.
Por encima, disponer una capa de champiñones con parte del líquido de conserva y 1 cda de caldo para saborizar de hongos.
Añadir encima los churrascos de cuadril.
Agregar el resto de las papas y el caldo. Terminar con queso crema.
Cerrar la bolsa y disponer sobre una placa.
Asar en horno medio por 30 minutos y servir con verdeo finamente cortado al bies por encima.