Cup cake de brawnie

Ingredientes para 4 personas

120g cobertura de chocolate
113g mantequilla empomada
250g azúcar
105g harina floja
esencia de vainilla
sal (pizca)
3 huevos L

60 min · Medio

Instrucciones

1. mise en place y precalentar el horno a 170ºc.

2. fundir la cobertura al baño maría junto con mantequilla.

3. Añadir azúcar y vainilla y mezclar.

4. Atemperar y agregar un huevo batido de antes y así sucesivamente.

5. tamizar harina junto con sal y mezclar (rellenar cápsulas y agregar frutos secos).

6. hornear 170ºc a 20 minutos

postres December 08, 2013 11:07