Cupcake à la lavande et au earl grey

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Ingredientes para 12

GARNITURE

120 gr de beurre ramolli
1 tasse de sucre blanc cup white sugar
2 oeufs
1 c à c vanille
1 c à c de colorant rouge
1 c à c de colorant bleu
1-1/2 tasse de farine
1/2 c à c de poudre à patisserie
2-1/2 c à c de lavande séchée hachée
Environ 2/3 cup crème liquide

GLACAGE
120 gr de beurre ramolli
Environ 3 tasses de sucre glace
2 sachets de thé Earl Grey
4 c à c d'eau bouillante

Instrucciones

1. Préchauffer à 180°C.

2. Mixer le beurre et le sucre.

3. Ajouter les oeufs, la vanille et le colorant.

4. A l'aide d'une cuillère, mélanger la farine, la poudre et la lavande.

5. Mélanger le tout.

6. Remplir chaque moule à 2/3 et cuire 12-14 min.

7. Verser l'eau bouillante sur les sachets de thé et laisser infuser 10 min.

8. Battre le beurre et les deux tasses de sucre glace. Ajouter le thé et une autre tasse de sucre.

9. Etaler sur les cupcakes et parsemer quelques feuilles de thé ou de la lavande sur les gateaux.

postres, cuisine au the, cupcake, lavande May 19, 2013 16:02

Autor sheknows.com/food-and-reci...