Cupcakes brownie de Pablo Márquez Lobillo - Recipefy

-120 GR. CHOCOLATE DE (55 a 65%)
- 113 GR. MANTEQUILLA.
- 250 GR. AZÚCAR.
- 105 GR. HARINA FLOJA.
- 3 UD. HUEVOS L.
- UNA PIZCA DE SAL

T. Preparacion → 35-40 min

T. Cocinado → 20 min

1. 1.FUNDIR EL CHOCOLATE AL MICROONDAS O AL BAÑO MARIA JUNTO CON LA MANTEQUILLA MEZCLAR BIEN Y DEJAR ENFRIAR UN POCO.
2.AÑADIR EL AZÚCAR Y LA ESENCIA DE VAINILLA Y MEZCLAR.
3.AÑADIR LOS HUEVOS BATIDOS PREVIAMENTE Y APARTE MEZCLAR CON EL CHOCOLATE.
4.Y POR ULTIMO AGREGARLE LA HARINA TAMIZADA, LA SAL Y MEZCLAR.
5.YA ESTA LISTO PARA PONERLO EN LAS CAPSULAS SE LLENAN UN 3/4 PARTES DEL MOLDE. SE PUEDE AGREGAR TROCITOS DE FRUTOS SECOS COMO NUECES, ALMENDRAS, ETC.
6.HORNEAR A 170º C 15-20 MINUTOS APROXIMADAMENTE, INTRODUCES UN PALILLO EN EL CENTRO DEL CUPCAKES Y SI SALE LIMPIO ESTA LISTO PARA ENFRIAR.

March 17, 2013 22:29

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Pablo Márquez Lobillo
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