Cupcakes de brownie

1. Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas junto con la mantequilla.

2. Mezclarlo bien, y añadirle el azúcar y la esencia de vainilla. Remover para que se disuelva.

3. Batir ligeramente los huevos y añadírselos a la mezcla anterior. Añadirle la harina y la sal tamizadas, y por último añadir los frutos secos.

4. Ponerlo en las cápsulas llenando las 3/4 partes del molde.

5. Hornear a 170ºC durante 15-20 minutos.

6. Decorar al gusto con una buttercream, merengue o fondant.