Diamantes

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DIAMANTES de evelin  - Recipefy

300 ml de casara 
120 ml de gintoni
 200 gr de azúcar 
144 gr de gelatina 
500 ml de agua

T. Cocinado → 5 min

1. 1Hacemos un almibar con agua y azúcar le dejamos que hierva unos 5 min.
2Luego añadimos las colas ya hidratadas en agua fria
.3se añade gintoni y la casera se mezcla bien.
5Lo ponemos en moldes de forme de diamante y lo llenamos, dejamos reposar en el frigorifico ,Cuando este lo sacamos con cuidado del molde para que no se rompa y lo podemos acompañar con un postre.

postres March 15, 2014 14:07

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evelin
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29 años
cordoba , Spain