*DONUT* de Sonia f.g. - Recipefy

1200KL HARINA
150GR DE LEVADURA
300GR DE MAIZENA
400ML AGUA
75GR DE MEJORANTE
250 GR MARGARINA DE GREMA
150GR AZUCAR
300 DE SAL
Bainillina, asadir

1. *EN MAQUINA:Meter todos los ingredientes menos la levadura y amasar,que es alfinal.
*A MANO:Hacer un volcan con todo junto y añadir la levadura lo mas tarde posible.
-Fermentar asta que diplique el volumen.
-Cuando se fermenta se frien,en aceite vegetal ,aceite de oliva.

postres January 22, 2013 16:05

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Sonia f.g.
“Estudiante de cocina”
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34 años
Málaga, Spain