Eiskaffè

0 me gustan 0 comentarios Receta por Giorgia

Ingredientes para 4 porzioni

2 Uova
300 Grammi di Panna
montata
1⁄2 Tazza di Zucchero
1⁄2 Tazza di Caffè
1 vanillina bustina

15 min · Facil

Instrucciones

1. Fare un caffè molto forte e sciogliervi dentro metà zucchero e la vaniglia.
Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero rimasto e unire il caffè.

2. Cuocere la crema a bagnomaria per circa 10 minuti. Lasciarla raffreddare, unire la panna, versare in 4 coppe e tenere in freezer qualche ora prima di servire.

postres August 13, 2014 22:00