Ensalada de rúcula y vinagreta
Receta por Mónica Sánchez
Ingredientes para 4 porciones
-1 chalota, finamente picada
-1 cucharadita de mostaza de Dijon
-2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
-1 / 4 taza de aceite de oliva extra virgen
-1 cucharadita de azúcar
-1 cucharadita de miel
-Sal Kosher y pimienta negra recién molida
-6 tazas de rúcula
T. Preparacion → 10 min
10 min
·
Facil
Instrucciones
1. Combine la chalota, la mostaza, el vinagre, el aceite, el azúcar, la miel, la sal y la pimienta en un frasco y agite para emulsionar.
2. Mezcle la rúcula con vinagreta al gusto.
July 15, 2014 21:42
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