Esponja (2ºforma)
Receta por Ángeles Rodríguez Medina
Ingredientes
Toda el agua de la receta
Toda la levadura de la receta
200 g. de la harina (El 20% de la receta)
T. Preparacion → 5 min
5 min
Instrucciones
1. Mezclar todos los ingredientes.
2. Poner en una estufa a unos 30-35ºC y cuando aumente su volumen y tenga burbujas está fermentado y listo para usar.
3. Agregar al resto de ingredientes y seguir el proceso de la receta a seguir.
March 14, 2013 16:05
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