Frappe
Receta por Romina
Ingredientes
500 gr di farina
3 uova
50 gr di burro ammorbidito
70 gr di zucchero
mezzo bicchierino di mistrà
mezza bustina di lievito
1 pizzico di sale
per guarnire: miele, alchermes, codette, zucchero a velo
T. Preparacion → 2h min
T. Cocinado → 5 min min
7 min
·
Facil
Instrucciones
1. Impastare in mezzo alla farina disposta a fontana gli altri ingredienti
2. Quando il composto è abbastanza elastico, metterlo a riposare un'oretta
3. dividere l'impasto in 4/6 parti; stendere ognuna fino a farla diventare abbastanza sottile
4. con la rotellina tagliare a losanghe o della forma che si preferisce
5. friggere in olio bollente
6. asciugare su carta assorbente e guarnire a piacere
postres January 31, 2012 15:56
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