Frittelle di polenta

Ingredientes

1 tazza di latte
25 gr di lievito di birra
500 gr di farina
1 cucchiaio di zucchero
1 piatto di polenta rafferma
buccia di limone grattugiata

7 min · Facil

Instrucciones

1. Impastare nella farina disposta a fontana gli altri ingredienti

2. amalgamare la polenta rafferma nel composto

3. lasciar lievitare 1-2 ore

4. dividere la massa in spicchi e stendere a forma di pizzetta sottile

5. friggerla e cospargerla di zucchero

postres February 07, 2012 14:32