Frufa de chocolate cremosa

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frufa de chocolate cremosa de Isabel Lorite Valiente - Recipefy

400g cobertura de chocolate
1l de nata
400g polvo de bizcocho

T. Preparacion → 30 min

1. Mise en place.

2. Triturar el bizcocho hasta hacerlo polvo.

3. En un cazo harervir nata 5 minutos y retirar. Añadir la cobertura y mezclar.

4. Dejar atemperar e incorporar el polvo del bizcocho.

5. Enfriar y formar bolitas como una avellana, pasar por azúcar anti humedad y colocar en cápsulas.

postres March 12, 2014 15:10

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Isabel Lorite Valiente
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27 años
Siles, jaén, Spain