Gamberetti in padella

0 me gustan 0 comentarios Receta por Giorgia

Ingredientes para 4 persone

1 kg. gamberetti
1 noce burro
qualche cucchiaio panna da cucina
curry e zenzero
prezzemolo fresco
olio evo
1 pizzico sale
1 cipolla

25 min · Facil

Instrucciones

1. Affettare sottilmente una cipolla e metterla a soffriggere in padella con il burro. Una volta appassita unire i gamberetti sgusciati e farli salatare qualche minuto.

2. Adesso unire la panna, il curry, lo zenzero ed il prezzemolo, regolare di sale e fare saltare qualche minuto a fiamma alta rimestando spesso.

3. Servire i gamberetti caldi spolverandoli ancora con poco curry.

segundos September 19, 2013 21:11