Ganache o trufa cocida
Receta por Susana Sánchez Vega
Ingredientes
200 gr. de cobertura
200 gr. de nata
Facil
Instrucciones
1. Poner a hervir la nata durante 1 minuto.
2. Retiramos del fuego y añadir la cobertura.
3. Remover hasta tener mezcla homogenea.
4. Guardar en frio 12 horas.
5. Se puede montar con la pala.
postres November 22, 2012 17:48
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1 comentario
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