Helado de cacao

Ingredientes para 4

- 640 GR. DE AGUA
- 100 GR. DE AZÚCAR
- 80 GR. DE AZÚCAR INVERTIDO
- 30 GR. DE CACAO EN POLVO
- 140 GR. DE COBERTURA DE CHOCOLATE

25 min · Facil

Instrucciones

1. - Hervir el agua y verterla sobre la mezcla de azúcares.

2. - Añadir el cacao y el chocolate.

3. - Pasar por turmix y reservar 24 horas.

4. - Al sacar de la cámara, pasar por turmix y Aturbinar en heladera.

5. -OBSERVACIONES :
- Una vez hecha, espolvorear con cacao.

postres May 17, 2013 09:21