Hotcakes de avena manzana - canela

0 me gustan 0 comentarios Receta por Nathalie Sicard Salcedo

Ingredientes para 8 porciones

1 ¼ tazas de harina de avena (o avena molida en un procesador de alimentos)
1 huevo grande
1 cucharadita de polvo para hornear (venden sin gluten)
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
1 cucharada de miel de abeja
1 taza de leche de almendras
2 cucharadas de yogurt griego natural (el que sale mejor es marca "Fage")
1 cucharadita de canela
1 manzana, rebanada (para decorar)

30 min · Facil

Instrucciones

1. 1. En un tazón grande, agrega la harina de avena, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y sal.

2. 2. Agrega los otros ingredientes de la receta menos la manzana y bátelos hasta que estén perfectamente combinados.

3. 3. Calienta el sartén a fuego medio con un poco de aceite para cocinar.

4. 4. Vierte ¼ de taza de la mezcla en el sartén por cada hotcake. Espera hasta que salgan algunas burbujas. Y agrega la manzana arriba. Deja que se cocinen por 2 minutos más y después voltéalos. Deja cocinar 3 minutos más.

5. 5. Sirve los hotcakes con miel al gusto.

postres, glutenfree, hotcakes, pancakes August 03, 2015 02:50

Autor jessicainthekitchen.com/flourl...