Huevos rellenos, de hallowen 2 (ojos)

1. Cocer los huevos durante 15-20 minutos

2. Pelarlos y partirlos por la mitad separando las yemas.

3. Mezclar las yemas con atún y tomate frito.

4. Partir las aceitunas en rodajitas (el iris) y en tiritas finas (las pestañas).

5. Introducir la mezcla en la manga pastelera y rellenar las claras de los huevos.

6. Decorar con las aceitunas ya cortadas, colocándolas sobre los huevos en forma de ojo.

7. Preparar un poco de lactonesa con tinte azul verdoso.

8. Decorar los huevos con la ayudade un cornet relleno de la mezcla anterior