Insalata di ravanelli e cetrioli

1 me gustan 0 comentarios Receta por Emanuela

Ingredientes para 3 - 4 persone

Per l'insalata
2 cetrioli medi
150 gr. ravanelli

Per la salsa
1 vasetto di yogurt da 125 gr.
125 ml. panna liquida
succo di 1\2 limone
1 mazzetto piccolo di finocchietto selvatico
sale

75 min · Facil

Instrucciones

1. Preparare la panna acida unendo yogurt, panna e succo di limone. Lasciare riposare in frigorifero per 1 ora. Trascorso questo tempo aggiungere il finocchietto lavato e tritato,aggiustare di sale.

2. Sbucciare e affettare finemente i cetrioli, lavare e affettare finemente anche i ravanelli.

3. Unire le verdure alla salsa precedentemente preparata e mescolare delicatamente.

guarniciones December 01, 2015 15:27

Autor Mensile "A Tavola"