Lasagna taleggio, radicchio e speck

1. Impastate la farina con le uova e ottenete la classica pasta sfoglia. RIcavatene delle lasagne.

2. Tagliate il formaggio a tocchetti e lo speck a striscioline. Sminuzzate anche il radicchio e sbollentatelo.

3. Cuocete brevemente la lasagna e a cottura montate la lasagna alternando il radicchio, il taleggio e lo speck.

4. Infornate a 180° per 10 minuti circa.