Lazanija su raudonėliais ir maskarponės sūriu
Receta por1 pokelio lazanijos makaronų
1 didelio ryšelio raudonėlių
2 saujų bazilikų lapelių
400 g maskarponės sūrio
50 ml alyvuogių aliejaus
2 česnako skiltelių
150 g smulkiai tarkuoto parmezano
150 g pievagrybių
druskos, pipirų
1. Česnako skilteles sutrinkite ir pakepinkite šaukšte įkaitinto alyvuogių aliejaus. Raudonėlius, bazilikus, pievagrybius smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su alyvuogių aliejumi. Įberkite pusę parmezano, sudėkite pakepintas česnako skilteles, sukrėskite maskarponės sūrį, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir išmaišykite.
2. Į kepimo formą sluoksniais dėkite makaronų lakštų ir įdaro (viršutinis sluoksnis turi būti makaronų). Viršų pabarstykite likusiu parmezanu. Formą uždenkite folija, kepkite 180'C orkaitėje 20 min. Tada nuimkite foliją ir kepkite dar 15 min. Iškepusią lazaniją išimkite iš orkaitės, palikite 15-20 min pastovėti šiltai.
segundos June 18, 2013 11:03
A nadie le ha gustado esta receta.
No hay comentarios todavía.