Licor de café
Receta por Cocina con chinchon
Ingredientes para 4 personas
* 1 Taza de café fuerte
* 1 Taza de azúcar
* 2 Tazas de Anís Chinchón
* La piel de una naranja
T. Preparacion → 10 min
10 min
·
Facil
Instrucciones
1. Macerar la piel de una naranja (sin la parte blanca, ¡cuidado porque sino amarga!) en el anís durante 3 días. Hacer un almíbar con el azúcar y una taza de agua (cocer 2-3 minutos y dejar enfriar). Añadir el café y el anís colado. Verter en una botella y cerrarla, dejándola reposar en un lugar fresco y oscuro durante 2-3 días.
bebidas, liquore, coffee, cafe, licor May 12, 2011 22:06
Autor https://facebook.com/cocinaconchi...
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2 comentarios
Me gusta mucho esta receta,Voy a probar pronto (tan pronto como me parece un lindo naranja)
¿Crees que puede reemplazar el naranja con limón?