Manjar de côco
Receta por Loacker Portugal
1/2 embalagem de Loacker Classic Cremkakao
5 folhas de gelatina
2 pacotes de natas frescas
1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite de côco
4 colheres de sopa de côco ralado + 3 para decorar
1. Demolhar a gelatina em água fria, folha a folha.
Bater os 2 pacotes de natas até ficarem quase firmes. Juntar o leite condensado, o leite de coco e as 4 colheres de coco ralado.
Derreter a gelatina bem escorrida em lume brando ou no microondas e incorporar no creme de coco. Colocar bolachas partidas no fundo de copos ou taças, cobrir com o creme de côco e levar ao frio até endurecer .Decorar com côco alourado numa frigideira e bolachas.
postres, loacker, no mundo de luisa, coco March 15, 2014 15:02
Autor No Mundo de Luisa para Loacker
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