Manzanas asadas con anís

1. Antes de empezar, debemos lavar las manzanas y levantarles el casco, reservándolas para luego poder taparlas. En el huequito que queda al haber quitado el casco pondremos azúcar. Una vez echado el azúcar, taparemos dicho hueco con el casco reservado previamente.

2. A continuación, regaremos las manzanas con anís Chinchón y agua. Meterlas en el horno, el cual debe estar anteriormente calentado a 180º C. Poco a poco se les va regando con el mismo jugo de la bandeja.
Dejar en el horno hasta que se hayan dorado un poquito.