Merenge suizo
Receta por Daniel-berrocal
Ingredientes para 4 personas
clara de huevo 250g
azucar 250g
T. Preparacion → 20 min
T. Cocinado → 180 min
200 min
·
Facil
Instrucciones
1. 1. en vol poner claras y batir a punto de nieve.
2. añadir azucar poco a poco y segir batiendo.
3. escudillar en placas con papel sulfurizado.
4. meter a horno precalentado a calor seco 90ºC 3 horas.
postres October 23, 2012 17:40
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