Merengue italiano

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merengue italiano de mari carmen arroyo - Recipefy

300 ml de agua
500 ml de clara
1 ó 1,5 kg de azúcar

T. Preparacion → 20 min

1. Montar las claras..

2. Elaborar almibar hebra regular o fina y echarla a la clara a chorro fino hasta que quede consistente.

3. Batir la clara durante unos 20 minutos y echarle el jarabe.

postres, merengue, postre March 14, 2013 21:57

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mari carmen arroyo
“pasión por la cocina......... Chic@s muchísimas de las imágenes que pongo en mis recetas son fotos sacadas en la cocina,es decir, son reales.Espero que os gusten :)”
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36 años
malaga, Spain

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