Merengue italiano

1 me gustan 0 comentarios Receta por Pablo Márquez Lobillo

Ingredientes

- 1/2 LITRO DE CLARA.
- 1000 GR. O 1500 GR. DE AZÚCAR
- 300 ML DE AGUA.

30 min · Facil

Instrucciones

1. 1 - Montar las claras..
2 - Elaborar almíbar hebra regular o fina y echarla a la clara a chorro fino hasta que quede consistente.
3 - Batir la clara durante unos 20 minutos y echarle el jarabe.

March 18, 2013 22:31