Merengue italiano
Receta por Isabel Lorite Valiente
Ingredientes para 4 personas
almidón
1l agua
200g azúcar
125g claras de huevo
T. Preparacion → 30 min
T. Cocinado → 20 min
50 min
·
Facil
Instrucciones
1. hacemos almibar a punto de ebra.
2. ponemos claras y azúcar a punto de cordón.
3. se añade el almibar a chorrito fino 20 minutos batiendo en la kitchen
postres December 08, 2013 11:47
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