Milhojas de nata

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MILHOJAS DE NATA de Cati Ballesta - Recipefy

- MASA DE HOJALDRE. VER ENLACE
http://www.recipefy.com/es/hojaldre-comun/recetas/20046

- CREMA PASTELERA. VER ENLACE
http://www.recipefy.com/es/crema-pastelera/recetas/12751

- CREMA CHANTILLY. VER ENLACE
http://www.recipefy.com/es/crema-chantilly/recetas/16167

- DECORACIÓN: AZÚCAR GLASS Y CANELA MOLIDA

T. Preparacion → 50 min

1. COLOCAR HOJALDRE MUY FINO Y CUBRIR UNA CAPA DE CREMA PASTELERA.

2. COLOCAR OTRA CAPA DE HOJALDRE Y ENCIMA CHANTILLY CUBRIR CON HOJALDRE Y TERMINAR EXTENDIENDO UNA FINA CAPA DE CHANTILLY.

3. ESPOLVOREAR CUBRIENDO CON AZÚCAR GLASS Y HACER DECORACIÓN CON CANELA MOLIDA.

postres, milhoja nata May 18, 2013 17:37

Autor CATI BALLESTA

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Cati Ballesta
“Me gusta la cocina ahora se me ha brindado la oportunidad de aprender esta profesión tan bonita que espero se me de bien este nuevo reto profesional. Espero no desilucionaros.”
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57 años
MALAGA, Spain