Mix di verdure gratinate al forno
Receta por Emanuela
Mix 1
1 Cipolla, 1/2 cavolfiore, 1 gambo sedano, 1 carote, 10 funghi champignon, 1 finocchio
Mix 2:
1 Cipolla rossa, zucca. 10 funghi champignon, 2 finocchi, 1 gambo sedano, 1 carota
Mix 3:
Melanzana, zucchina, peperone, carota, sedano, (patata), cipolla, pomodorini
Pangrattato, olio, sale, pepe, spezie a piacere(origano, salvia...), a piacere zenzero fresco a fettine sottili
T. Preparacion → 20 min
T. Cocinado → 35 min
1. Tagliare a fette o a pezzi le verdure avendo cura di tagliare a picculi cubetti carota e sedano perche' piu' duri a cuocere
2. spolverizzare con pangrattato sale, pepe, olio e spezie e mescolare bene con le mani
3. versare su leccarda forno ricoperta di carta da forno(anche no)
4. Infornare per 35 min. circa a 190' forno statico/ventilato
guarniciones April 13, 2019 10:27
Autor fattoincasadabenedetta.it
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