Palmitos a la vinagreta
Receta por David Manuel
Ingredientes para 4 platos fuertes
100grms de palmitos, 4oz de vinagre de arroz, sal y pimienta al gusto, 1/2 chile morrón rojo
T. Preparacion → 30 min
T. Cocinado → 35 min
65 min
·
Facil
Instrucciones
1. Corta y pela la piel de los palmitos, agregales agua caliente, luego escurre y deja secar por 15 minutos, mientras tanto puedes empezar a picar en juliana el medio chile morron.
2. Después de 15 minutos en una olla tibia, agrega las 4oz de vinagre con los chiles morrones y agrega 2 tasas de agua, espera hasta que el agua y el vinagre se evapore y listo.
entrantes June 21, 2014 00:15
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