Pan brioche con marmellata d'arancia
Receta por Maria Luigia
Ingredientes para 10 persone
250g di farina 00
250g di farina manitoba
40g di zucchero
25g di burro ammorbidito
5g di sale
80g di acqua tiepida
80g di latte fresco intero
130g di uova intere (2 o 3)
15g di lievito di birra fresco
Per la farcitura
marmellata di arancie
T. Preparacion → 120 min
T. Cocinado → 20minuti+5/6ore di lievitazione min
140 min
·
Medio
Instrucciones
1. Vedi pan brioche con nutella tra le mie ricette e cambia il metodo di arrotolare i petali, questa volta solo girando ognuno su se stesso a spirale e spennellare alla fine con latte anzicché con uovo.
postres February 16, 2014 20:35
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