pan de nueces  de Gema Arribas Perez - Recipefy
http://www.youtube.com/watch?v=uJUFQv_rRJM

Harina fuerte 1 kilo
sal una cucharada
canela en polvo una cucharada
clavo molida una cucharada
nueces picada 200 gramos
levadura liofilizada 25 gramos
agua 300 gramos

1. 1 hacemos un volcán, y mezclar todos los ingredientes.

2. 2 que este bien homogéneo y elactico .

3. 3 1 fermentación

4. 4 2 fermentación

5. 5 hornear a 200 º C

guarniciones, gema arribas perez January 29, 2014 16:10

Autor GEMA ARRIBAS PÉREZ

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Gema Arribas Perez
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37 años
santiago de la espada.. ( jaén), Spain