Pan-pizza

0 me gustan 0 comentarios Receta por Leire Kalesi

Ingredientes

Holaaaaaa
anoche no tenía demasiadas ganas de complicarme la vida preparando cena y tenia restos de cosas en la nevera así que empecé queriendo hacer pan para hacerme un bocata y acabe improvisando esto que no sé si es una coca, o una pizza, o una mezcla de las dos cosas pero que esta realmente rica....

Necesitaremos...
1 huevo
1 cucharada sopera de queso batido
2 cucharadas soperas de salvado de avena
2 cucharadas soperas rasas de maicena (1 tolerado) también puede ser gluten
Los restos que yo utilice fueron
Carne picada ya rehogada, no llego a 100 gramos
3 lonchas de pechuga de pavo cortadas en tiras muy finas
Un puñadito de taquitos de jamón
2 lonchas de queso lo más bajo en grasa posible
orégano, sal

Instrucciones

1. Preparación:
Mezclamos los ingredientes como si fuéramos a preparar un pan, añadiéndole una pizca de sal y un poco de orégano y dejamos que repose unos 10 minutos... veremos que la avena se ha hinchado y que la masa ha crecido un poquito. Añadimos entonces la carne, el pavo y el jamón, lo mezclamos bien y lo extendemos en la bandeja del horno sobre papel vegetal.... el horno precalentado a 200º durante 15 o 20 minutos, depende del horno, cuando lo tengamos listo le ponemos encima las dos lonchas de queso, y lo volvemos a meter pero con el horno apagado, es solo para que le queso funda pero no se queme... y ya ta....
rico, rico, como diría Arguiñano

2. Espero que os guste... :-)

3. Buen provecho

entrantes February 20, 2015 22:41

Autor miexperienciacondukan.blogspot...