Pasta de crumble
Receta por EDUARDO DEL ROSAL BARRANQUERO
Ingredientes
500 g de harina
500 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla
500 g de almendra tostada molida
Instrucciones
1. Mise en place de ingredientes y material
2. 1º Mezclar todo con la mantequilla en frío a máquina con el gancho
2º Si se hace a mano pasar por un tamiz
3º Reservar en la nevera hasta su cocción
4º Hornear a 160 º hasta que esté dorado
May 21, 2013 14:16
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