Pasta quebrada
Receta por
Ingredientes
-500 gr harina
-200 gr azúcar glas
-250 gr mantequilla
-2 huevos
-1 pizca de sal
Instrucciones
1. 1. Hacer un volcán con la harina tamizada
2. 2. Poner todos los ingredientes dentro del volcán
3. 3. Unir los ingredientes ( amasar )
4. 4. Cuando esté homogénea envolver en papel fill y meter a la cámara 1 o 2 horas
5. 5. Sacar de la cámara, estirar y poner en el molde que se valla a usar
6. 6. Cocer en blanco ( cocer una pasta con algo de peso para que no suba)
December 02, 2013 20:05
TEMPERATURA?