Pasta quebrada

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Pasta quebrada de Mireia - Recipefy

-500 gr harina
-200 gr azúcar glas
-250 gr mantequilla
-2 huevos
-1 pizca de sal

1. 1. Hacer un volcán con la harina tamizada

2. 2. Poner todos los ingredientes dentro del volcán

3. 3. Unir los ingredientes ( amasar )

4. 4. Cuando esté homogénea envolver en papel fill y meter a la cámara 1 o 2 horas

5. 5. Sacar de la cámara, estirar y poner en el molde que se valla a usar

6. 6. Cocer en blanco ( cocer una pasta con algo de peso para que no suba)

December 02, 2013 20:05

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Gastrotic hace 11 años

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