Pasta salmone e asparagi

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350 g pasta (ottima anche quella di riso)
1 confezione di asparagi (io uso anche l'asparagina)
150 g salmone affumicato
un cucchiaio di formaggio spalmabile (io uso Delicapra Camoscio d'oro)
olio evo q.b.

T. Preparacion → 15 min

T. Cocinado → 10 min

1. Lavare e tagliare a dadini gli asparagi,

2. Far saltare in padella con un filo d'olio (aggiungere un goccio d'acqua a poco a poco) fino a cottura. Aggiustare di sale.

3. Tagliare a listelle il salmone.

4. Cuocere la pasta. Una volta scolata condire con asparag,i salmone, formaggio e un filo d'olio evo.

primeros June 10, 2016 11:38

Autor Elisa

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ELISA ORLANDI
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50 años
Italia