Pastel imposible
Receta por(PARA EL FLAN): 4 huevos, 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada,, 1 cucharada de extracto de vainilla, 100 gramos de queso de crema, jarabe de chocolate, (PARA EL PASTEL DE CHOCOLATE):1 taza de harina para pastel de chocolate Duncan Hines, 1/2 taza de aceite vegetal, 1/2 taza de leche.
T. Preparacion → 25 min
T. Cocinado → 60 min
1. Precalentar el horno a 175°C. Batir los huevos con la leche, vainilla y queso crema hasta que quede bien mezclado.
*En otro recipiente batir la harina para pastel con la leche y el aceite hasta quedar todo bien mezclado.
* Verter la mezcla del flan sobre el jarabe de chocolate.
*Verter lentamente y de manera uniforme en una cacerola la mezcla del pastel de chocolate sobre la mezcla del flan (se irá al fondo pero subirá al hornearse).
*Meter la cacerola dentro de otra cacerola con 1/2 taza de agua para hornear al baño maría.
*Cubrir con papel aluminio y hornear alrededor de una hora. El pastel de chocolate subirá por lo cual podrás verificar con un cuchillo o palillo si el pastel está listo.
*Sacar del horno y dejar enfriar.
*Refrigerar por lo menos dos horas antes de invertir el pastel en un recipiente para que el jarabe de chocolate se extienda sobre él.
postres December 12, 2012 23:27
Autor recetasdepostres.com/paste...
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