Peperoni ripieni

1. Procedimento
Lavare e tagliare i peperoni a listarelle di circa mezzo cm per l'intera lunghezza
In una padella con fiamma vivace aggiunge due tre cucchiai di olio evo far rosolare i peperoni per circa 10 minuti
Dopodiché su carta forno alternare le listarelle adagiate il prosciutto cotto e il formaggio aggiungere pepe nero in polvere . Ora con molto attenzione aiutandovi con la carta da forno formate un rotolo
Mettere in forno a 180 gr per circa 15 minuti
Servire tiepido