Pestiños de Mary Peña Alguacil - Recipefy

500 gr de harina
350 gr de aceite
150 gr de vino blanco
50 gr de anís seco
50 gr de zumo de naranja
1 zeste de limón
1 zeste de naranja
Ajonjolí o matalauva.
10 gr de gasificante.
2 huevos.
Azúcar.
Miel.
Agua

T. Preparacion → 5 min

T. Cocinado → 12 min

1. Calentamos junto al aceite el limón la naranja y el ajonjolí.

2. Hacemos un volcán con todos los ingredientes.

3. Estiramos la masa la cortamos y le damos forma.

4. La freímos y la pasamos por azúcar y canela.

5. También lo podemos bañar mezclando azúcar, miel y agua.

postres June 02, 2014 10:44

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Mary Peña Alguacil
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27 años
puente de genave, Spain