Plum cake base de Pablo Márquez Lobillo - Recipefy

-115 gr mantequilla
-200 gr azúcar blanca
-3 huevos
-200 gr levadura
-1/2 cucharadita de impulsor
-120 ml leche semi-desnatada
*Opcional de sabores :frutos secos, color, chocolates.

T. Preparacion → 20 min

T. Cocinado → 20 min

1. 1.Tamizar la harina con el azúcar hasta que se integren y blanquea.
2.Añadir dos huevos, uno a uno, batiendo hasta que se incorporan.
3.Agregamos la mitad de la harina.
4.A continuación, añadimos la leche y volvemos a batir.
5.Agregamos la otra mitad de la harina y batimos hasta que la mezcla sea homogénea.
6.Repartimos la masa en las capsulas sin rellenar más de 2/3 cm-
7.Horneamos 20-22 hasta que cogemos un palillo,pinchamos que salga limpio.
8.Dejar enfriar

March 17, 2013 22:24

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Pablo Márquez Lobillo
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