Plum cake salato: ricetta base

1 me gustan 0 comentarios Receta por Eleonora Michielan

3 uova
200 gr. Farina
70 gr. olio di semi di girasole
125 gr. Latte tiepido
100 gr. Parmigiano grattugiato
100 gr. Scamorza, gruviera o Emmentaler grattugiati
1 bustina lievito per torte salate
Sale e pepe q.b.

T. Preparacion → 50 min

T. Cocinado → 40 min

1. Inserire le uova e il sale. Mescolare bene.

2. Aggiungere olio, latte e parmigiano e continuare a mescolare.

3. Aggiungere la farina a pioggia.

4. Infine aggiungere il lievito.

5. Infornare per 40 minuti circa a 180 gradi modalità statico.

6. A questa base si possono aggiungere a piacere:

7. Salumi e formaggi;
Carciofi e mozzarella;
Zucchine e carote

segundos December 18, 2013 20:44

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Eleonora Michielan
“" La cucina e' di per se' scienza. Sta al cuoco farla divenire arte" G. Marchesi. Musicista e filosofa per formazione. Bibliotecaria per professione. Cuoca per passione. Follow me also in Instagram: serendipity6.6”
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53 años
Venezia, Italia