Pollo ai peperoni
Receta por8 bocconcini di pollo
5 peperoni grandi rossi e gialli
1 spicchio di cipolla rossa
1 aglio
olio
sale
T. Preparacion → 15 min
T. Cocinado → 120 min
1. in un tegame capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio in olio evo fino a imbiondire, aggiungervi i peperoni, lavati e tagliati a pezzi grossi e far saltare per quache minuto, poi aggiungere un po' di acqua e continuare a cottura a fuoco piuttosto vivace e con coperchio per circa 15-20 minuti,
2. aggiungere i bocconcini di pollo e continuare la cottura a fuoco lento e con coperchio aggiungendo se occorre un po' di acqua per circa 1h.
3. Togliere il coperchio e far restringere per ancora 15-20 minuti
4. Pappare !
segundos, peperoni, pollo, pollo ai peperoni October 07, 2012 20:25
Autor V.
A nadie le ha gustado esta receta.
No hay comentarios todavía.