Pollo ai peperoni

0 me gustan 0 comentarios Receta por Veronica A.

Pollo ai peperoni de Veronica A. - Recipefy

8 bocconcini di pollo
5 peperoni grandi rossi e gialli
1 spicchio di cipolla rossa
1 aglio
olio
sale

T. Preparacion → 15 min

T. Cocinado → 120 min

1. in un tegame capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio in olio evo fino a imbiondire, aggiungervi i peperoni, lavati e tagliati a pezzi grossi e far saltare per quache minuto, poi aggiungere un po' di acqua e continuare a cottura a fuoco piuttosto vivace e con coperchio per circa 15-20 minuti,

2. aggiungere i bocconcini di pollo e continuare la cottura a fuoco lento e con coperchio aggiungendo se occorre un po' di acqua per circa 1h.

3. Togliere il coperchio e far restringere per ancora 15-20 minuti

4. Pappare !

segundos, peperoni, pollo, pollo ai peperoni October 07, 2012 20:25

Autor V.

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