Puré de calabacín

1. Trocea todos los ingredientes y ponlos en la oya. Echa agua hasta casi cubrirlos.

2. Deja cocer a fuego medio unos 20-25 minutos.

3. Escurre el caldo y dejalo en un recipiente aparte. Pon el resto en un pasapuré y poco a poco lo vas pasando. De vez en cuando, echa un poco de caldo.

4. Consejos:
* Corta la zanahoria fina, ya que es lo que más tarda en cocer.
* Si ves que la pechuga no pasa por el pasapuré, retírala y utiliza la batidora