Quiche alle verdure

3 me gustan 2 comentarios Receta por Veronica A.

Quiche alle verdure de Veronica A. - Recipefy

pasta brisè ( 1 confezione )
1 melanzana
1 peperone
1 zucchina
1/2 cipolla media
1 carota
200 ml panna fresca
2 uova
100 g parmigiano

T. Preparacion → 20 min

T. Cocinado → 60 min

1. In una casseruola far imbiondire la cipolla tritata con un po' di olio evo.

2. Tagliare a dadini tutte le verdure e farle insaporire per circa 10 minuti nel soffritto.

3. A parte sbattere bene le uova con la panna, aggiungere il parmigiano le verdure scolate e mescolare.

4. Ricoprire una teglia da torta con carta da forno e foderarla con la sfoglia di pasta brisè.

5. Riempire con il composto ottenuto e cuocere in forno a 180 per circa 1 h.

6. Servire tiepida.

segundos, carote, melanzane, peperoni, torta salata, uova, zucchine October 23, 2011 19:36

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Maura hace 13 años

Semplice e sicuramente buona!

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Veronica A. hace 13 años

si si ideale quando restano in frigo un po' di verdure spaiate