Receta arroz apastelado
Receta por1/2 taza Aceite Canola
3 hojas de Recao largo
3 dientes de Ajo
Salsa de tomate (a gusto)
2 Longaniza Pollo o Cerdo
Jamon (a gusto)
Adobo (a gusto)
Zason (a gusto)
1/2 Caldo de pollo
Aceitunas (a gusto)
1 lata peq Pimientos morrones
1 pte Gandules
3 tazas Arroz
10oz Agua
1/2 Platano rallado
1. En una olla:
Heche aceite canola y las 3 hojas de Recao largo, machaque los 3 dientes de ajo y sofria en este momento agregue la salsa de tomate.
2. Luego:
Agregue longaniza, jamon, pimientos morrones, aceitunas y agregue adobo, caldo de pollo, y sazon a su gusto. Finalmente agregue los gandules, el arroz y el agua. Por ultimo rallar el platano, mueva y tape.
Cocine a fuego mediano hasta que se seque el arroz y luego baje a low.
3. Que lo disfruten!!
primeros May 26, 2013 18:25
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