ستيك بقري مع صوص الفلفل بالكريم

1. ١- إدعكي الستيك بالفلفل جيدا.

2. ٢- سخني نصف الزيت على درجة حرارة عالية.

3. ٣- حمري الستيك حتى يصل إلى درجة السواء المطلوبة.

4. ٤- ارفعيه عن النار وابقيه دافئا.

5. ٥-أضيفي باقي الزيت.

6. ٦-حمري البصل و الثوم حتى يصبح البصل طريا.

7. ٧-أضيفي العصير و قلبي لمدة ١-٢ دقيقة.

8. ٨-أضيفي باقي المكونات.

9. ٩-قليلي الحرارة، و أتركيه الصوص على النار لمدة ٥ دق.ائق

10. ١٠-ضعي الصوص على الستيك و قدميه ساخنا.