Говядина с черносливом и яблоками

1. На дно горшочка укладываем яблоко, разрезанное на 8 долек. Говядину режим крупными кусочками, обжариваем и тоже в горшочек. На сковородке, где жарилось мясо, жарим лук, заливаем томатным соком и тушим несколько минут. (я добавляла сахар, у меня сок домашний, кислый очень.)

2. Фото 02

3. На мясо выложила чернослив, залила томатной заправкой и в духовку на маленький огонь, часа на 2,5.